0008 - Croque-Monsieur poêlé

20-30min

⭐⭐

🪙🪙🪙

Retour

Télécharger

Partager

Croque-Monsieur poêlé

Pour 👤👤

Difficulté: ⭐⭐

Prix: 🪙🪙🪙

🍱 Conservation

3j au réfrigérateur

♨ Peut-être réchauffé

❄️ Peut-être congelé

Ingrédients

  • Pain de mie (tranches fines)
  • Gruyère râpé
  • Jambon
  • Beurre / Huile (une plaquette/ une demi-bouteille)
  • Sauces (optionnel)

    • Temps de préparation:

    5-10min

    Temps de repos:

    ---

    Temps de cuisson:

    20-30min

    Temps total:

    25-40min

    Matériel nécessaire:

  • 1 poêle (pour cuire les croques)

    • Recette:

  • Pour commencer, mettre une tranche de 15-25g de beurre (2 cuillères à soupe) / 2 cuillères à soupe d’huile dans la poêle à feu maximum.
  • Pendant ce temps, faire le croque-monsieur à votre goût ! Pain, gruyère, jambon, sauces, légumes si vous voulez !
  • Attendre que le beure ou l’huile soit brûlant(e) et commence à crépiter, puis mettre à feu moyen la poêle et déposer le croque dans la poêle.
  • Attendre deux petites minutes puis retourner le croque. Attendre de nouveau 2min.
  • Mettre la poêle à feu très fort et attendre une petite minute jusqu’à ce que le croque commence croustiller, puis retourner le croque de nouveau. (attention à ce qu’il ne crame pas ! vous devez absolument vérifier de temps en temps si la face ne crame pas !)

    • 🧑‍🍳 Conseil du ptit’chef :

  • Réaliser les étapes autant de fois que nécessaire afin de rendre le fromage fondant et le pain de mie croustillant sur le dessus et fondant à l’intérieur !
  • Servir le croque dans une assiette accompagné d’une poignée de salade ou de frites pour accompagner celui-ci !